यह आसान पहचान के लिए ‘आयुर्वेद आहार’ की एक विशिष्ट पहचान बनाने में मदद करेगा और स्वास्थ्य और भलाई में सुधार के लिए इसके सिद्ध लाभ देगा।

उचित और पोषण युक्त खाद्य सामग्री के अलावा केंद्र सरकार देश के सभी नागरिकों तक खाद्य की पहुंच को लेकर प्रतिबद्ध है। कोरोना काल में भी करीब दो साल से गरीब कल्याण अन्न योजना के तहत करीब 80 करोड़ लोगों को नि:शुल्क राशन वितरित किया जा रहा है।

सुरक्षित खाद्य के लिए सरकार की पहल

इसके अलावा भारत में खाद्य सुरक्षा के लिए कानून भी बनाए गए हैं। भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (Food Safety and Standards Authority of India-FSSAI) ने राज्यों द्वारा सुरक्षित खाद्य उपलब्ध कराए जाने के प्रयासों के संदर्भ में पहला राज्य खाद्य सुरक्षा इंडेक्स (State Food Safety Index-SFSI) विकसित किया है।  एफएसएसएआई (FSSAI) ने खाद्य कंपनियों और व्यक्तियों के योगदान को पहचान देने के लिए ईट राइट एवार्ड’ की स्थापना की, ताकि नागरिकों को सुरक्षित और स्वास्थ्य कर खाद्य विकल्प चुनने में सशक्त बनाया जा सके। इससे उनके स्वास्थ्य और कल्याण में सुधार लाने में मदद मिलेगी।

देश भर में ‘ईट राइट इंडिया’ अभियान को व्‍यापक बनाने के लिए एफएसएसएआई ने अनेक हस्तियों को इससे जोड़ा है। भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने विश्वविद्यालयों, स्कूलों, कॉलेजों, संस्थानों, कार्यस्थलों, रक्षा/अर्द्ध सैनिक प्रतिष्ठानों, अस्पतालों और जेलों जैसे 7 परिसरों को ‘ईट राइट कैंपस’ के रूप में घोषित किया है। ‘ईट राइट जैकेट’ और ‘ईट राइट झोला’ के साथ-साथ ‘खाद्य सुरक्षा मित्र (एफएसएम)’ योजना का भी शुभारंभ किया, ताकि खाद्य सुरक्षा व्‍यवस्‍था को मजबूत किया जा सके और इसके साथ ही ‘ईट राइट इंडिया’ अभियान को व्‍यापक बनाया जा सके।