लौकी में तो औषधी के अनेक गुण समाएं होते हैं। इसके सेवन से मानसिक तनाव कम होता है, और यह आंखों की रोशनी भी बढाने के अलावा रोग-प्रतिरोधक क्षमता भी बढाते हैं। साथ-साथ मानसिक तनाव कम होता है। सब्जियों में आप लौकी का सेवन कर सकते हैं। तो आइये जानते हैं लौकी के गुणों को...हृदय रोगियों को भोजन कम मात्रा में ही देना चाहिए इसके लिए रोगियों को लौकी की सब्जी के साथ-साथ इसके रस का 10-15 मिली तक हर रोज सुबह-शाम सेवन करना चाहिए। जिससे हृदय के कार्य-भार का बोझ न बढे।ज्वर जब शरीर का तापक्रम सामान्य तापक्रम से अधिक हो जाता है तो उसे ज्वर कहते है। ज्वर होने पर रोगी को 15-20 मिली लौकी के रस में थोडी-सी मिश्री मिलाकर सेवन करने से लाभ होता है।दस्ते होने पर लौकी के रायते का सेवन करें। इसके लिए लौकी को कद्दूकस करके थोडा पानी डालकर उबाल लें। दही को अच्छी तरह मथकर उसमें उबली हुई लौकी को निचोडकर मिला दें। 

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